About Me

My photo
Ten blog stanowi rozwinięcie mojego kanału YouTube - MakijazeKasiD. Mam znacznie więcej pasji niż tylko makijaż i kosmetologia - tu podzielę się z Wami nimi wszystkimi. Zapraszam do swojego świata!

Saturday, September 29, 2012

Ekspresowa sałatka z kaszą kuskus, serem pleśniowym, suszonymi pomidorami, czarnymi oliwkami i kaparami.

Tę sałatkę po raz pierwszy jedliśmy dobrych parę lat temu na grillu u mojej przyjaciółki Nataszy ale do dziś nie wiem kto ją wymyślił - czy Natasza czy moja druga przyjaciółka Olga. Jest to o tyle istotne że jest się czym szczycić - to jest naprawdę bardzo smaczna sałatka a przy tym ekspresowa w przygotowaniu i w dodatku zdrowa. Jest to też oczywiście jakaś wariacja na temat tabbouleh.

Gdyby nie to że składniki na tę sałatkę są względnie drogie to jedlibyśmy ją co drugi dzień. A tak polujemy na przeceny składników - ostatnio w Lidlu była taka przecena na najdroższy składnik - suszone pomidory -  że nakupowaliśmy ich na cały rok.  Poza tym, co tu dużo mówić, mieliśmy bardzo męczący tydzień i po prostu chcieliśmy zjeść swoją ulubioną sałatkę.

Przepis:

Przygotowujemy kuskus według przepisu z opakowania. Dodajemy rozdrobniony ser pleśniowy,   pokrojone w drobne cząstki  pomidory i czarne oliwki oraz kapary. Mieszamy i sałatka jest gotowa. Można dodatkowo dodać bardzo drobno pokrojoną natkę pietruszki.


Zielona pietruszka to już mój autorski pomysł ale naprawdę pasuje.



A Wy macie jakieś sprawdzone przepisy na kasze? Chętnie przygarnę smaczny pomysł na potrawę z kaszą. Z piramidy żywienia i wywiadów z dietetykami wiem że powinniśmy wszyscy jeść bardzo dużo kaszy a my jemy jej w naszym domu stanowczo za mało, z braku pomysłów tak naprawdę. 




8 comments:

  1. pycha, ja po prostu kaszę wstawiam do menu zamiast ziemniaków, najlepiej, gdy mamy sosik, a moje dzieci odchowane na jaglanej miksowanej z owocami

    ReplyDelete
  2. Kasiu kasza faktycznie jest zdrowa, ale kuskus to makaron :( sprawdz skład

    ReplyDelete
    Replies
    1. Naprawdę, nie miałam pojęcia. Kto by pomyślal - w końcu nazywa się kasza kuskus.

      Delete
  3. a jakis przepis na te salatke?wyglada pysznie i podejrzewam ze nic trudnego,ale konkrety by sie przydaly;)

    ReplyDelete
  4. Rzeczywiście musisz być fanką pietruszki, bo wszędzie ją widać :) Ale to dobrze, bo to przecież samo zdrowie : )

    ReplyDelete
  5. Łał, to jest pomysł na kaszę (makaron?)! Wygląda świetnie, kasze średnio lubię, jem raz lub dwa na rok. Gryczana mi nie przejdzie przez zęby :p ale kasze i ryże chętnie zamieniłabym zamiast ziemniaków do kotleta, niestety - pomysłów brak... Albo suche albo z sosem mięsnym z torebki - nuda! Jesli natrafię na jakiś pomysł, dam Ci Kasiu cynk ;)

    ReplyDelete
  6. Wygląda przepysznie. Koniecznie muszę spróbować ;) Jutro mam akurat wolne, więc postaram się ją zrobić. Już nie mogę się doczekać Mnammmm :)

    ReplyDelete