About Me

My photo
Ten blog stanowi rozwinięcie mojego kanału YouTube - MakijazeKasiD. Mam znacznie więcej pasji niż tylko makijaż i kosmetologia - tu podzielę się z Wami nimi wszystkimi. Zapraszam do swojego świata!

Monday, October 1, 2012

Najprostsza zupa krem z dyni - moja ulubiona :)

Moja ulubiona wersja zupy dyniowej jest najprostsza na świecie a w mojej rodzinie smakuje...tylko mi. Mój mąż jest wymarzonym stołownikiem który zjada z mniejszym lub większym apetytem wszystko co ugotuję ale mojej zupy z dyni naprawdę nie lubi i jej nie je głównie dlatego że dodaję do niej sok pomarańczowy. Teściowa, od której zresztą dostaję dynie, nie przepada ani za smakiem mojej zupy ani za tym iż niezbyt gospodarnie według niej pożytkuję w ten sposób dynię bo nie dodaję żadnych warzyw oprócz dyni i zupy wychodzi jak na lekarstwo. Tymczasem ja  po prostu uwielbiam moją zupę dyniową za czysty smak dyni z nutką pomarańczy. Przygotowuję ją dosłownie w 10 minut po prostu gotując do miękkości kawałki dyni w minimalnej ilości wody a następnie miksuję je na krem za pomocą rozdrabniacza żywności z dodatkiem małego kawałka świeżego imbiru. Następnie dodaję odrobinę soku pomarańczowego i łyżkę gęstej śmietany 18% a całość posypuję uprażonymi na suchej patelni pestkami dyni. I voila, gotowe.

Moja dzisiejsza zupa powstała dzięki mojej teściowej która podarowała mi dynię z własnej działki i to już pokrojoną w kostkę dzięki czemu przygotowanie zupy naprawdę zajęło mi dosłownie 10 minut.

 A Wy lubicie zupę dyniową? Jeśli tak to jaki jest Wasz przepis na zupę dyniową?


5 comments:

  1. lubicie, dyniożercy łączmy się! :)

    ReplyDelete
  2. Ta zupa musi smakować bardzo dobrze :) Czeka na mnie w kuchni dynia :) Może jutro ugotuję zupę ;)

    ReplyDelete
  3. Ja też uwielbiam dyniówkę;-) Z mężem również mam podobny problem w tej kwestii. Ja swoją dyniową gotuję podobnie do pomidorówki. Czyli trochę włoszczyzny(głównie marchewka) i kawałek piersi z kurczaka albo ze 2 podudzia. Do rosołku dodaję mnóstwo dyni i jak się ugotuje wszystko miksuję. Oczywiście bez mięsa. Zaprawiam jogurtem nat., drobię mięsko i przyprawiam do smaczku(sól, pieprz i lubczyk). Podaję z makaronem. Pychotka.

    ReplyDelete
  4. Uwielbiam zupę z dyni. Bardzo też lubię kurczaka w dyni i ciasto dyniowe. Generalnie jak jest sezon na dynie to w domu u mnie stale ją jemy:)
    PS. Kasiu napisałam do Ciebie wiadomość prv na YT, poniważ nie mam maila, w sprawie kosmetyków B&B W.

    ReplyDelete