Na niedzielne śniadanie - owsiane placuszki z jabłkami

Od paru lat w każdą niedzielę jemy na śniadanie omlety - najbardziej lubimy je polane syropem klonowym albo rozpuszczoną z odrobiną mleka czekoladą mleczną i bananami. Jednakże, niedawno w sklepie osiedlowym mój mąż kupił na próbę racuchy owsiane z jabłkami firmy Sante i którejś niedzieli postanowiliśmy dać im szansę. Do przygotowania tychże racuchów potrzebny jest jeszcze tylko kefir i 2 jabłka. Usmażyliśmy racuchy zgodnie z przepisem i ....wyszły takie sobie. Bardzo nieprzyjemnie było w nich czuć proszek do pieczenia bo choć w produkcie znajduje się dużo zdrowych otrębów owsianych to znajduje się w nim również mnóstwo polepszaczy różnego rodzaju których staramy się unikać.

Bardzo lubimy produkty firmy Sante (szczególnie otręby i płatki śniadaniowe) ale racuchy nie przypadł nam do gustu.


Zainspirowana tym produktem postanowiłam jednak sama stworzyć przepis na domowe racuszki z jabłkami bez proszku do pieczenia i innych ulepszaczy i jestem bardzo zadowolona z efektu. Dla zainteresowanych podaję przepis.

Składniki których użyłam :

2 jabłka obrane ze skórki i pokrojone w drobną kosteczkę
3 jajka
2 szklanki maślanki
200g otrębów owsianych
2/3 szklanki mąki
1/3 szklanki cukru pudru (cukru dodajemy wedle uznania tak naprawdę, nam smakowało z taką ilością)

Wszystkie składniki wymieszałam razem w wielkiej misce zwykłą drewnianą łyżką. Racuszki usmażyłam na złoto na oleju rzepakowym i gotowe posypałam cukrem pudrem. Okazały się smaczne i nader sycące.

Racuszki z otrębów owsianych z jabłkami i kubek kawy zbożowej z mlekiem to dla mnie śniadanie idealne.


A jakie jest Wasze ulubione (niedzielne) śniadanie? 


Comments

Post a Comment